mogumogu * Leaf
スクエア抹茶ケーキ
「おいしかった~」と言ってもらえたので、
その抹茶バージョンのイメージで焼きました。
本当は黒豆を入れたかったんですが、
買い置きも買いに行く時間もなく、定番のあずきで代用。
混ぜ込まず、サンドさせました。
デコレーションのホワイトチョコ。
今回は、ペーパーコルネ絞りのリベンジで
なんとか思い通りに近い仕上がりにできました♪
パウンドケーキの生地がベースですが、
四角に焼いて小さいスクエアに切り分けると
かわいさアップ&食べやすくていいですね(*・ω・)
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by mogumogu-leaf
| 2010-10-02 22:00
| 焼き菓子
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